JAKARTA - Saat cuaca terasa mendung atau tubuh mulai lelah di tengah padatnya aktivitas ibu kota, semangkuk soto Padang hangat bisa menjadi penyelamat makan siang.
Kuah kaldu sapinya yang gurih berempah, berpadu dengan daging goreng renyah dan pelengkap khas, menghadirkan sensasi hangat sejak suapan pertama.
Berbeda dengan jenis soto lain di Nusantara, soto Padang memiliki karakter kuah yang agak keruh dengan racikan rempah kuat. Isinya biasanya terdiri dari soun, dendeng sapi atau daging sapi goreng, kentang goreng atau perkedel, daun bawang, bawang goreng, serta kerupuk merah. Disantap bersama nasi hangat, rasanya semakin mantap.
Jika ingin menikmati soto Padang lezat tanpa harus ke Sumatera Barat, berikut lima rekomendasi soto Padang enak di Jakarta yang layak masuk daftar makan siang Anda.
1. Soto Padang H. St. Mangkuto
Berlokasi di Jalan K. H. Ahmad Dahlan No. 22B, Jakarta Selatan, Soto Padang H. St. Mangkuto menjadi salah satu yang paling legendaris. Tempat ini sangat terkenal karena sudah memiliki ribuan ulasan dan telah berdiri sejak 1966.
Racikan bumbu rempahnya terasa pekat dan konsisten dari waktu ke waktu. Kuah kaldunya gurih dan berempah, cocok dipadukan dengan nasi hangat. Seporsi soto Padang di sini dibanderol sekitar Rp 50.000-an, sebanding dengan kualitas rasa dan reputasinya yang sudah puluhan tahun terjaga.
2. Soto Padang H. Bang Karto
Soto Padang H. Bang Karto telah berdiri sejak tahun 1948 di kawasan Tanah Abang, Jakarta Pusat. Racikannya asli Bukittinggi, Sumatera Barat, sehingga menghadirkan cita rasa autentik.
Soto Padang racikan Bang Karto bisa disajikan dengan nasi terpisah maupun campur. Kaldu sapinya terasa kuat dengan paduan rempah yang dominan. Potongan daging gorengnya besar dan tidak terlalu alot karena tidak digoreng sampai kering. Harga satu porsinya dibanderol Rp 30.000-an, menjadikannya pilihan favorit banyak pelanggan setia.
3. Soto Padang Cendrawasih
Di kawasan Karet Semanggi, terdapat Soto Padang Cendrawasih yang dikenal dengan racikan soto Padang lezat dalam suasana rumah makan sederhana.
Seporsinya dibanderol harga Rp 20.000-an dan berisi daging sapi goreng, soun, daun bawang, seledri, perkedel, serta kerupuk merah. Selain daging, tersedia pula pilihan paru dan urat untuk variasi rasa dan tekstur. Dengan harga terjangkau dan rasa yang konsisten, tempat ini cocok untuk makan siang praktis.
4. Soto Padang Khas Uncu
Soto Padang Khas Uncu berlokasi di Jalan Tebet Timur Dalam Raya No. 2, Jakarta Selatan. Uniknya, warung ini berada di halaman rumah sang pemilik, memberikan suasana sederhana namun akrab.
Meski tampil sederhana, tempat ini cukup dikenal terutama oleh orang Minang. Harga satu porsi soto Padang di sini hanya Rp 17.000, menjadikannya salah satu pilihan paling ekonomis. Ramainya pengunjung saat jam makan siang menjadi bukti bahwa rasa tetap menjadi daya tarik utama.
5. Soto Padang Rajawali
Bagi yang berada di Jakarta Timur, Soto Padang Rajawali di Jalan Balai Pustaka No. 26 bisa menjadi alternatif. Racikannya tak kalah enak dibanding tempat lain.
Seporsi soto Padang dibanderol harga Rp 35.000 dan disajikan lengkap dengan irisan daging sapi goreng kering, bihun, lontong, serta kentang goreng. Porsinya cukup mengenyangkan dan cocok untuk mengisi energi sebelum kembali beraktivitas.
Hangat dan Mengenyangkan untuk Makan Siang
Kelima tempat ini menunjukkan bahwa soto Padang tetap menjadi primadona di Jakarta. Dari yang legendaris puluhan tahun hingga warung sederhana dengan harga bersahabat, semuanya menawarkan kehangatan dalam semangkuk kuah berempah.
Jika sedang mencari makan siang yang nikmat, mengenyangkan, sekaligus menghangatkan badan, lima soto Padang ini bisa menjadi pilihan tepat untuk dicoba.
